Sponge Cake
Dari pada gabut dirumah aja di era pandemi covid-19 buat Sponge Cake yuks...selain lebih ekonomis dan hygienis bisa dijual loh...untuk tambahan penghasilan. Aku kasih resep dan cara membuat nya. Selamat mencoba ya....
Bahan :
Tepung Terigu : 100 gr
Telur : 4 Butir
Gula Pasir : 100 gr
Margarine : 50 gr ( dicairkan )
Ovalet : 1 sdt
Coklat pasta / pewarna coklat secukupnya
Cara Membuat
1. Oles loyang dengan margarine sampai rata, taburi dengan tepung terigu
2. Kocok dengan mixer gula pasir dan telur sampai mengental tambahkan ovalet kocok lagi sampai putih dengan kecepatan tinggi ya
3. Hentikan pengocokan masukan tepung terigu dan mentega yang dicairkan secara bergantian aduk menggunakan spatula setelah rata tuang kedalam cetakan
4. Ambil sedikit adonan, beri coklat pasta, kemudian tuang diatas adonan yang berada di loyang bentuk bunga dengan menggunakan lidi.
5. Oven sampai matang dan kuning kecoklatan.
